Vino del Poggio | Andrea Cervini | Cans and Corks

Vino del Poggio | Andrea Cervini

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En está ocasión os queremos presentar esta joyita, llamado Vino del Poggio proveniente de la región de Emilia-Romaña elaborado con 100% Malvasía.

Es un vino blanco natural del estilo orange que ha sido macerado por 1 año con sus propias pieles. Luego sea ha embotellado y se ha dejado descansar por otro año dentro de la propia botella, es también un vino sin sulfitos añadidos.

Esta delicada y prolongada espera nos brinda un vino muy interesante y complejo. Con notas de cítricas, piel de naranja, mandarinas y a medida que evoluciona en nuestras copas, comienza a salir el melón, albaricoque y la manzana asada

Sin duda alguna, es un vino que merece prestarle mucha atención desde el momento que abrimos la botella hasta que la acabemos. Posee una personalidad muy fuerte y exclamará por vuestra atención a medida que se vaya abriendo en la copa.

Añada: 2016
Productor: Andrea Cervini
Formato: 75ml

Maridajes Recomendados

Charcutería, pasta con salsa de setas, pollo al horno con patatas, gambas al ajillo, bogavante, pato confit con patatas.