Veltlina | Slobodne | Cans and Corks

Veltlina | Slobodne

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Este es un vino natural blanco de estilo orange elaborado con la uva Veltliner por los chicos de Slobodne en Eslovaquia

Es muy jugoso y resaltan los aromas de manzana, frutas cítricas, lichi, melocotón, albaricoque y piña también tiene un maravilloso nivel de acidez.

Una opción perfecta para un día caluroso y acompañarlo con algo de picar. Un vino divertido para abrir con buena compañía. Un ejemplo perfecto del alto nivel de vinos naturales que se están produciendo en el centro de Europa.

Añada: 2017
Productor: Slobodne
Formato: 75ml

Slobodne significa 'libre', son una bodega joven y familiar que se enfocan en transmitir de forma natural los sabores de sus uvas autóctonas de Eslovaquia. Trabajan en la misma bodega que heredaron de su propia familia donde se han crecido viñas desde el año 1912.

Las tierras fueron recuperadas en los años 90 después de 40 años bajo el Comunismo en la region. La familia ha tardado más de 25 años en reconstruir el ecosistema natural de las tierras, en el año 2010 lanzaron su proyecto llamado Slobodne.

Son sin duda uno de los pioneros en el movimiento de los vinos naturales en Eslovaquia y actualmente producen algunos de los vinos más distintivos de toda Europa.

Maridajes Recomendados 

Charcutería, pasta con salsa de setas, pollo al horno con patatas, gambas al ajillo, bogavante, pato a la naranja.