Brutal | Naranjuez | Cans and Corks

Brutal | Naranjuez

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Si estáis metidos en el mundillo de los vinos naturales seguramente sabéis de qué va el tema de los vinos con las etiquetas de Brutal!!! y si no, os lo explicaremos brevemente al final.

Este es un vino natural rosado elaborado por Naranjuez en Granada. Se ha producido utilizando 3 diferentes uvas:  Garnacha, Cabernet Franc y Tempranillo.

En boca es muy jugoso con una explosión refrescante de notas de fresas, frambuesas, plátanos, cítricos, ciruelas y cerezas. 

Si queréis probar vinos naturales que se salen de las normas, éste sería un opción ideal. Genial para acompañarlo con algo de picar en un día caluroso.

Añada: 2018
Productor: Naranjuez
Formato: 75ml

Brutal Wine Corporation o las etiquetas Brutal!!! son parte de un proyecto abierto donde los viticultores se rigen por la práctica del cero/cero. Queriendo decir que no pueden quitar ni añadirle nada a sus vinos, lo cual es la filosofía más rigida dentro del mundo de los vinos naturales.

Las etiquetas originales muestran al personaje Grim Reaper o a la muerte con una guadaña cortando las letras SO2 en simbolismo de no utilizar ningún aditivo. En concreto no utilizar el sulfuroso ni de intervenir de ninguna manera en la elaboración del vino, tanto el la viña como en la bodega.

Los vinos naturales que optan por utilizar estas etiquetas son sin duda alguno de los más radicales que hay en el mercado. Sin embargo, no siempre es así ya que también pueden significar un vino experimental que ha decido hacer el viticultor para probar con la filosofía de cero/cero y el resultado no siempre significa el extremo. Son sin duda, vinos que te harán cuestionar toda la industria moderna del mundo de los vinos convencionales.

Maridajes Recomendados

Tapa de anchoas, paella, chuletas de cordero, salmón, pâtés, charcutería y queso de oveja.