Perill Noir | Clos Lentiscus | Cans and Corks

Perill Noir | Clos Lentiscus

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Desde las costas del Garraf en el Penedès traemos este vino tinto natural hecho con 100% Sumoll.

Es un tinto ligero, muy fresco y con muchos aromas de frutos rojos. Va muy del rollo "funky" con mucha personalidad que te hace prestarle atención, tiene una notable evolución en la copa. 

Va a cumplir casi 10 años ya en botella, donde a continuado transformándose y desarrollando aromas más complejos, un vino que dará de qué hablar alrededor de la mesa. 

Manel, el viticultor detrás de Clos Lentiscus, no falla con todo lo que nos trae año tras año, es sin duda uno de los productores más interesantes tanto a nivel local como internacionalmente. 

Productor

Clos Lentiscus es un nombre que resuena prácticamente en todas las esquinas del mundo de los vinos naturales. 

Ubicados en el Parque Natural del Garraf en el Penedès, practican la agricultura biodinámica en sus viñas. Resultando siempre con unos vinos naturales de altísima calidad y realmente interesantes.

Maridajes 

Lomo de cerdo, charcutería, chuletas de cordero, carnes a la brasa, queso azul, pastas con bases de tomate, pato.

Detalles

País: España
Región: Penedès
Estilo: Tinto | Natural
Uvas: 100% Sumoll
Añada: 2011
Tamaño: 750ml